Tentukanlah zat aditif berikut ke dalam fungsinya sebagai pemanis, pengawet, pewarna atau penyedap: (1) siklamat, (2) tartrazine, (3) asam benzoate, (4) MSG (5) gula

29 sec read


Tentukanlah zat aditif berikut ke dalam fungsinya sebagai pemanis, pengawet, pewarna atau penyedap: (1) siklamat, (2) tartrazine, (3) asam benzoate, (4) MSG (5) gula

Jawaban:

1) silklamat :Siklamat merupakan pemanis buatan yang memiliki rasa manis 30-50 kali lebih tinggi dibandingkan gula

2) tartrazine : Tartrazin merupakan pewarna kuning lemon sintetis yang biasa digunakan sebagai pewarna makanan. Tartrazin termasuk jenis pewarna yang masih diperbolehkan untuk digunakan dalam batas aman penggunaan (50 -300 mg/kg makanan dan 0 – 4 mg/kg berat badan).

3) asam benzoat : Asam benzoat adalah zat pengawet yang sering dipergunakan dalam produk kecap. Asam benzoat disebut juga senyawa antimikroba karena tujuan penggunaan zat pengawet ini dalam produk kecap adalah untuk mencegah pertumbuhan khamir dan bakteri terutama untuk makanan yang telah dibuka dari kemasannya.

4) msg :MSG. MSG (monosodium glutamat) alias mecin adalah zat aditif yang digunakan sebagai penyedap rasa makanan.

5) gula : pemanis

jadikan jwaban yg terbaik ya:)


Nathalie earns P 18,500.00 a month. About 12% is…

Nathalie earns P 18,500.00 a month. About 12% is taken out for taxes. How much is taken out for taxes? answer and complete solution...
Maleenhan
7 sec read

Tens. ones, 6 3 , 2, \xd7 , pa…

Tens. ones 6 3 2× pa answer lang po ​   Answer: The answer is 126 Explanation: Im sure i calcu it
Maleenhan
3 sec read

u”2.__________ connects the eyepiece to the objective lenses. It…

2.__________ connects the eyepiece to the objective lenses. It ensures the correct alignment of the microscope components to correctly direct the light from the...
Maleenhan
9 sec read

Leave a Reply

Your email address will not be published.